Űrkaja

Elképesztő grillparti rendeztek a kínaiak az űrben, és ez most már mindig így lesz

Hat kínai űrhajós grillezett először az űrben marinált csirkeszárnyat és borssal fűszerezett steaket egy speciális, füstmentes sütőben, amelyben már nem csak melegíteni lehet az ételeket. Az újabb fejlesztést azonban ennél sokkal őrültebb ötletek előzték meg, már 1964-ben szendvicset csempészett fel az űrbe egy amerikai űrhajós, valamint volt, aki megkívánta a Pizza Hut pizzáját, és fel is küldték neki az űrállomásra. A szórakozás sem marad ki az életükből, elborult ötleteknek az asztronauták sincsenek híján. Hat kínai űrhajós meglepő módon ünnepelte a váltást a Tiangong űrállomáson, a Shenzhou−20 és a Shenzhou−21 legénysége marinált csirkeszárnyat és borssal fűszerezett steaket grillezett. A CCTV közvetítése bemutatta, hogy miként vált lehetővé ez a grillparti egy forró levegős sütő segítségével. Az eszközt kifejezetten a zéró gravitációban való működésre tervezték, ez lehetővé tette az űrhajósok számára, hogy grillezhessenek az űrállomáson. Eddig csak melegíteni tudták ételeiket, de most már főzni is tudnak az űrben − magyarázta Liu Vejpo a Kínai Kiképzési Központban. Ez a lehetőség pedig javítja az asztronauták táplálkozását. A grillsütő kifejlesztése éveket vett igénybe. Olyan rendszer működik benne, amely nem eredményez füstöt zárt környezetben. Hszien Jong, a központ kutatója elmondta, hogy többrétegű szűrési technológiát használtak, emellett a sütő minden aspektusát szigorúan szimulált körülmények között tesztelték. Figyelembe vették a különleges körülményeket, így az eszköz minden része, amellyel az űrhajósok érintkeznek, teljesen biztonságos, hogy megakadályozzák az égési sérüléseket. A kulináris innovációnak pszichológiai szerepe is van az asztronauták számára, hiszen így saját maguknak készíthetnek ünnepi ételeket, de a hangulatukat is nagyban javítja, további kulturális élményt nyújt. Hosszabb távú küldetéseken pedig a pszichológiai ellenálló képesség ugyanolyan létfontosságú lesz, mint az oxigén vagy az üzemanyag.

forrás: index.hu